Le Food Professor, Sylvain Charlebois, de l’Université Dalhousie passe au micro du podcast Ca$hMire cette semaine. On jase notamment du prix de la nourriture qui pourrait encore augmenter, d’un possible cartel du boeuf au Québec, des fermetures à venir de supermarchés, etc. Un cartel du boeuf dans nos assiettes ?