Le copropriétaire de la chaîne de restos-pubs Blaxton, Antoine Rouleau, passe au micro du podcast Ca$hMire cette semaine. Il vient nous parler du secteur de la restauration et de la croissance de la chaîne Blaxton qui prévoit ouvrir 40 succursales au cours des prochaines années. On jase avec lui du modèle d’affaires de la chaîne Blaxton et des défis de l’industrie de la … [Lire plus...] à proposLe plan de croissance des restos-pubs Blaxton avec le copropriétaire Antoine Rouleau
restauration
Les chaînes de restaurants les plus populaires
La restauration rapide est une grosse affaire en Amérique. Des chaînes nationales aux spécialités régionales, l'industrie valait plus de 340 milliards $US en 2023. Quelles marques de restauration rapide dominent actuellement cet espace ? Ce graphique de Truman Du utilise les données du magazine Quick Service Restaurant (QSR) pour montrer les chaînes de restauration … [Lire plus...] à proposLes chaînes de restaurants les plus populaires
Podcast Ca$hMire du 22 septembre 2023
Dans ce nouvel épisode du podcast Ca$hMire du 22 septembre 2023, Pierre Couture jase d'économie, de finances personnelles et d’entrepreneuriat. Entrevue Bonne écoute ! Abonnez-vous au Patreon Ca$hMire à partir de 4 $ mois. Recevez en prime l’infolettre financière du podcast Ca$hMire avec des analyses de titres boursiers à surveiller. … [Lire plus...] à proposPodcast Ca$hMire du 22 septembre 2023
La recette secrète de l’entrepreneur Olivier Primeau
L’entrepreneur en série Olivier Primeau passe cette semaine au micro du podcast Ca$hMire. Il vient nous parler d’entrepreneuriat et de son rôle de producteur d’évènements alors que la saison des festivals arrivent à grand pas au Québec. On jase aussi de ses nombreux autres projets d’entreprises comme le Beach Club et la restauration rapide. À lire aussi : Apple bientôt … [Lire plus...] à proposLa recette secrète de l’entrepreneur Olivier Primeau
Vers un partage des pourboires dans les restos au Québec ?
Dans ce segment du podcast Ca$hMire, Pierre Couture jase de la pression faite par les restaurateurs québécois pour permettre à leurs employés de se partager les pourboires remis par les clients aux serveurs. À lire aussi : Apple bientôt une banque ? Lancement d’un compte d’épargne avec un taux d’intérêt de 4,15 % Bourse : Meta se remet en marche Une carte de crédit … [Lire plus...] à proposVers un partage des pourboires dans les restos au Québec ?
